Wat is slowjuice?

5 december 2024

Je hebt er vast al over gehoord: slowjuice, dé manier om sappen te maken die rijk zijn aan voedingsstoffen. Met een slowjuicer kun je thuis heerlijke sappen bereiden, waarbij vitamines en mineralen behouden blijven. Maar wat maakt slowjuice anders dan sappen uit een blender of sapcentrifuge? We leggen het je graag uit!

Zelf sap maken: met een blender, sapcentrifuge of slowjuicer

Met een blender kun je gemakkelijk een veelzijdige smoothie maken door ingrediënten zoals havermout, kokoswater of noten toe te voegen. Ideaal voor een voedzaam ontbijt. Toch gaat het blenden van groente en fruit vaak gepaard met een verlies aan voedingsstoffen. De hoge snelheid van de messen kan ervoor zorgen dat vitaminen en mineralen worden afgebroken.

Een sapcentrifuge werkt met een snel draaiende rasp die groente en fruit scheidt in sap en pulp. Het resultaat is een helder sap, maar ook hier gaan veel voedingsstoffen verloren door de wrijving en warmte die tijdens het proces ontstaat.

Een slowjuicer biedt dé oplossing. Door de langzame, koude persing blijven alle voedingsstoffen maximaal behouden. Dat maakt slowjuice ideaal voor een gezonde leefstijl!

Slowjuice sappen maken met een slowjuicer

De kracht van een slowjuicer zit in de unieke persmethode. Dankzij de schroefpers komt er nauwelijks zuurstof bij de ingrediënten, waardoor oxidatie wordt voorkomen. Dit proces behoudt belangrijke voedingsstoffen zoals vitamines, mineralen en antioxidanten.

Slowjuice is puur sap zonder vezels. Hoewel vezels belangrijk zijn, kun je deze eenvoudig aanvullen door dagelijks verse groenten en fruit te eten. Wat overblijft is een geconcentreerde, voedzame sap die je lichaam ondersteunt bij een gezonde spijsvertering en energieniveau.

Verschillende slowjuice sappen

Wil je aan de slag met slowjuicen, maar weet je niet waar te beginnen? Met een slowjuicer kun je vrijwel elke groente en fruitsoort verwerken tot een heerlijk sapje. Van groene sappen boordevol bladgroenten tot fruitige combinaties, de mogelijkheden zijn eindeloos.

Heb je geen tijd of zin om zelf te juicen? Bij Sapje vind je kant-en-klare slowjuice sapjes, samengesteld met de beste biologische ingrediënten. Zo geniet je gemakkelijk van alle voordelen van slowjuice, zonder gedoe. Ontdek ons assortiment en ervaar het verschil!

Floris Helder Avatar

Dit artikel is geschreven door Floris Helder

Lees meer over Floris