Sapje in de horeca

Verse, Biologische sappen op voor Restaurants, Bars en Hotels

Biologisch groentesap is een regelrechte gezondheidstrend. Geen wonder dat steeds meer horecagelegenheden vers sap serveren om aan de vraag te voldoen. Ook in sportscholen, yogascholen en wellness centers willen klanten van versgeperste sapjes kunnen genieten. Maar kwalitatief hoogwaardig en vers sap schenken kost tijd en moeite. Het vraagt om extra ingrediënten inkopen, veel groenten en fruit prepareren en regelmatig persen. Gelukkig is er een makkelijke manier om je gasten te verwennen met het allerbeste biologische groentesap: sap laten maken door Sapje.

Het beste biologische groentesap in heerlijke smaken

Bij Sapje hebben we veel tijd gestoken in het samenstellen van onze groentesapjes. We kiezen bewust voor een grote variatie aan verse, biologische, lokale, seizoensgebonden ingrediënten. Die mixen we zorgvuldig tot 16 smaakvolle sapjes en 4 extra gezonde shotjes. In samenwerking met Michelinster chefs zoals Ron Blaauw en Jonnie & Thérèse Boer creëerden we ook diverse bijzondere sapjes. Alle groentesappen worden met de hand koudgeperst in de slowjuicer en daarna binnen één uur tijd ingevroren met de shockfreezer. Ze zijn raw en puur, zonder conserveringsmiddelen of andere toevoegingen.

Verse sappen op maat laten maken

Wil je je gasten nog meer variatie bieden, of juist een exclusief sapje laten maken? Ook daarover valt te praten bij Sapje. Afhankelijk van de volumes die op jaarbasis worden afgenomen, kunnen we eventueel vers groente- en fruitsap maken dat helemaal aan jouw unieke wensen voldoet. Neem contact op om de mogelijkheden te bespreken!

Biologisch sap inkopen: levering en bewaren

Bekijk op de kaart hieronder welke horecagelegenheden onze sappen al serveren. Sluit je aan bij onze groeiende gemeenschap van tevreden klanten en bied jouw gasten de beste biologische sappen van Sapje!

De Librije ***

Jonnie Boer wordt op vierentwintigjarige leeftijd chef-kok bij Restaurant De Librije en enkele jaren later neemt hij samen met Thérèse het restaurant over. In 1993 wordt De Librije bekroond met haar eerste Michelinster. In 1999 volgt de tweede en daarmee is Jonnie de jongste tweesterrenkok in Nederland. In 2004 is De Librije het tweede restaurant in Nederland dat een derde ster krijgt en is De Librije is voor de vierde keer verkozen tot beste restaurant van Nederland.

SLA

SLA is een biologische saladebar waar je gegarandeerd vol energie de deur uit wandelt. Kleur op je bord staat gelijk aan een hoge voedingswaarde. Bij SLA zie je variatie en overvloed terug in onze seizoensgebonden salades, sappen en soepen. Eén voor één groen, gezond en lekker. Er wordt al genoeg moeilijk gedaan over eten. We just eat.

Ron Gastrobar

Ron Blaauw keert terug naar de bron: pure, eerlijke producten swingen hier op uw bord. Deze urban gastrobar combineert een hippe, levendige ambiance met een topkeuken zonder franjes. Geen stijf gedoe dus, maar origineel, lekker eten en verbluffende smaken. De prijs-kwaliteitverhouding is – ook in de wijnkaart – fenomenaal! De ommezwaai van de topchef is een voltreffer.

Amstel hotel *****

Al 150 jaar wordt InterContinental Amstel Amsterdam geprezen om haar koninklijke uitstraling en huiselijke warmte en tot op de dag van vandaag biedt het een thuis-weg-van-huis voor vele reizigers. Het hotel kent een lange traditie van culinaire klasse en oprechte gastvrijheid. In de restaurants en bars genieten gasten van lokale seizoensproducten die met veel passie worden bereidt tot heerlijkheden en worden gecombineerd met bijzondere dranken. Het prachtig uitzicht over de Amstel rivier, met de passerende boten en het glinsterende water, maken ieders ervaring compleet.

MARQT

Bij Marqt geloven ze dat dagelijkse boodschappen goed en gezond kan zijn voor iedereen. Dit kan als je durft te blijven kiezen voor wat echt belangrijk is. Door bijvoorbeeld boeren de ruimte te geven om producten te maken waar ze echt trots op zijn. Door respect te tonen voor dieren en zorg te dragen voor een goed milieu.
Maar dat kunnen zij niet alleen. Daar hebben we jou ook voor nodig. Als we samen de juiste keuzes blijven maken, bepalen we zelf de kwaliteit van onze boodschappen. Met echt goede producten en eerlijke prijzen, voor elke dag.