Framboos

De framboos, ook wel Rubus idaeus, is een Rubus-soort met rode of roze vruchten. Deze specifieke soort komt oorspronkelijk uit Europa en Noord-Azië. De framboos behoort tot de rozenfamilie (Rosaceae). De framboos is verwant aan bijvoorbeeld bramen of de Japanse wijnbes.

De vrucht van de frambozenplant is rood of roze. Hij is zoet en heel rijk aan smaak. De framboos is een seizoensfruit die in de zomer of het begin van de herfst opbloeit. Veel mensen denken dat een framboos een bessensoort is, maar botanisch gezien is het een samengestelde vrucht met talrijke kleine steenvruchten rondom de bloembodem.

Welke stoffen zitten er in een framboos?

De framboos is rijk aan vitamine C en een goede bron van foliumzuur (vitamine B11). Deze voedingsstoffen zijn betrokken bij verschillende belangrijke processen in je lichaam. We zetten ze voor je op een rij. 

• Vitamine C zorgt mede voor een goede weerstand.
• Vitamine C helpt je lichaam beschermen tegen oxidatieve schade.
• Vitamine C bevordert de energiestofwisseling.
• Vitamine C helpt bij de verzorging van de huid van binnenuit.
• Foliumzuur ondersteunt de aanmaak van rode bloedcellen.
• Foliumzuur draagt bij aan de weerstand tegen stress.
• Foliumzuur is goed voor je geheugen en concentratievermogen.
• Foliumzuur draagt bij aan extra energie bij vermoeidheid.
• Mooi meegenomen: frambozen zijn ook erg rijk aan vezels!

Waarom gebruiken wij frambozen?

Wij voegen graag frambozen toe aan onze sapjes. De vruchtjes leveren een hoop gezonde voedingsstoffen en hebben bovendien een heerlijke smaak. De zoete smaak van frambozen maakt van elk sapje een feestje.