Citroen

Deze gele en zure vrucht is wel bekend bij vele van ons. Door het heerlijk frisse, prikkelende aroma zijn citroenen een geliefde smaakmaker over de hele wereld. 

Citroenen komen van origine uit India en China. De citroen bewees ook al heel vroeg dienst: zeelieden wisten al heel snel dat de vrucht heel goed was om ook op zee vitamine C binnen te krijgen. 

Tegenwoordig wordt de citroen nog steeds geprezen om zijn gezonde eigenschappen.

Welke voedingsstoffen zitten er in? 

De citroen zit boordevol vitamine C. Ook bevat het vruchtvlees veel vezels. 

Wat betekent dit voor mijn gezondheid? 

De citroen heeft tal van positieve effecten op jouw gezondheid. We zetten ze voor je op een rij. 

• Vitamine C uit citroenen helpt je huid van binnenuit gezond te houden. Vitamine C draagt namelijk bij aan de vorming van collageen. Dit is een structuureiwit dat belangrijk is voor de vorming van bindweefsels in de huid en helpt om de huid te verstevigen.
• Vitamine C draagt ook bij aan een heldere geest. Het is gunstig voor je concentratievermogen en draagt bij aan een goede gemoedstoestand.
• Vitamine C bevordert de energiestofwisseling en ondersteunt hierdoor je energieniveau.
• Door het hoge vitamine C gehalte heeft de citroen ook een positieve invloed op je immuunsysteem en zorgt het mede voor een goede weerstand.
• Vitamine C helpt tevens vermoeidheid verminderen.
• Het vruchtvlees van de citroen is rijk aan pectine vezels. Per 100 gram levert de citroen 2 gram vezels.
• Citroenen zorgen voor een frisse adem.

Waarom gebruiken wij de citroen?

De citroen heeft tal van gezondheidseffecten. Dit komt vooral door de hoge concentratie vitamine C. Deze vitamine draagt bij aan een goede gezondheid. Naast dat de citroen enorm gezond is, is hij ook nog eens een verfrissende smaak toevoeging aan onze sappen en gerechten. Ondersteun je weerstand met citroensap!