Ananas

De ananas (Ananas comosus) is een tropische plant, oorspronkelijk afkomstig uit Brazilië, Bolivia en Paraguay. De soort behoort tot de bromeliafamilie (Bromeliafamilie).

Ananas is een woord uit het Tupi, de taal van de Tupi-indianen, en betekent uitmuntende vrucht. De vrucht is erg zoet van smaak en brengt veel gezondheidsvoordelen met zich mee.

Welke stoffen zitten er in deze vrucht? 

Ananas is erg rijk aan vitamine C. Per 100 gram bevat het maar liefst 43 mg van deze vitamine. Dit is zelfs meer dan citroensap. Daarnaast levert ananas je een mooie portie vezels.

Wat betekent dit voor mijn gezondheid? 

Door het hoge vitamine C gehalte heeft ananas veel positieve effecten op ons lichaam. We zetten het voor je op een rij. 

• Vitamine C uit ananas heeft een positieve invloed op je immuunsysteem. Het ondersteunt de afweer van je lichaam en zorgt hierdoor mede voor een goede weerstand.
• Vitamine C heeft ook een belangrijke functie als antioxidant. Hierdoor de vitamine je lichaam beschermen tegen schade door vrije radicalen.
• Vitamine C bevordert je energiestofwisseling. Het helpt namelijk bij het vrijmaken van energie uit je voeding en ondersteunt hierdoor je energieniveau.
• Vitamine C is van belang voor de vorming van collageen, wat bijdraagt aan het behoud van soepele en sterke bloedvaten.
• Vitamine C helpt de huid van binnenuit gezond te houden. Doordat vitamine C de aanmaak van collageen ondersteunt, helpt het de huid verstevigen.
• Vitamine C is goed voor de botten en het behoud van gezond kraakbeen.
• Vitamine C kan een gebrek aan energie helpen verminderen, doordat het bijdraagt aan extra energie bij vermoeidheid. 

Waarom gebruiken wij de ananas? 

De ananas is erg gezond en ondersteunt jouw algehele gezondheid op veel verschillende manier. Daarnaast is hij ook heerlijk zoet in onze sappen en gerechten en maakt daarom menig recept lekkerder. Wij zijn fan!